鸡饭摊主接手咖啡店，降租金30%至40%吸引摊贩进驻，同时以入股摊位、给予煤气费回扣等方式推动生意。
位于大巴窑6巷第51座组屋的“777咖啡店”6个摊位已全数进驻，在经过一个月的试营运后，即将在来临的星期天（12月14日）正式开业。
咖啡店业者陈文发（45岁）告诉《新明日报》记者，自己原先在这里租下一个摊位卖鸡饭，经过一年半的努力，生意稍有起色。但原先的咖啡店业者因无法支撑要结业，他因此在9月决定接手。
“那时只有两个摊位在经营，就是我的鸡饭摊和另一家煮炒摊。当时的人流逢午餐时间也只有5至8人，现在有100人了。”
陈文发说，为了吸引摊贩进驻，他把每一摊的租金定价与之前相比调低了30%至40%。
他以其中一个新进驻的椰浆饭摊为例，原有摊位的每月租金是7000元，如今租金包括杂费仅收4000元，降幅超过40%。
另一些引进的摊位绝大多数是陈文发与不同人合股经营，当中包括福建面摊、西餐摊、叻沙摊等。咖啡店24小时营业，不售卖酒精和香烟。
他透露，除了租金较低，各摊位每月使用的煤气越多，还会获得更高的煤气费回扣。
“这是鼓励他们多用，这代表生意好，卖得多。”
完整报道，请翻阅2025年12月11日的《新明日报》。
