在货仓租金和运输费上涨的推动下,本地的塑料打包成本近年来猛涨约三成。越来越多小贩因此加收几角钱的打包费,但一些顾客对此不满,甚至上网投诉或留下差评。

《联合早报》记者走访多个小贩中心和咖啡店后了解到,冠病疫情后外带需求增加,加上打包材料的仓储和运输费上涨,整体打包成本平均增加约25%。一个塑料打包盒加上袋子、汤匙和筷子这样一个“打包配套”的成本约两角八分,比一般人想象的几分钱要高得多。

供应商Pack and Send公司创办人洪启谋(42岁)受访时透露,与疫前相比,本地的货仓租金和运输费上涨超过五成,尽管从中国进货的成本下跌一两成,但难以抵消整体涨幅,使综合成本约增三成。因此他说:“小贩收取三角钱打包费属合理范围,四五角钱就偏高了。”

记者走访时发现,打包费介于两角钱至五角钱不等,也有摊贩用塑料袋打包而不另收费。打包费虽不是大数目,但在生活费持续上涨的压力下,人们对物价越发敏感,因打包费引发的争执也更常见。

在裕廊西小贩中心,就有多名摊主告诉记者他们曾经遇过这样的事。

延伸阅读

议员和小贩代表:小贩尽力维持亲民价 吁民众多体谅
议员和小贩代表:小贩尽力维持亲民价 吁民众多体谅
食客申诉 买四碗叻沙打包费1元6角
食客申诉 买四碗叻沙打包费1元6角

顾客不满打包盒收费上网投诉 小贩:这已是网络霸凌

卤面摊主陈振光(67岁)出示电眼画面说,12月7日中午,一名男顾客自带容器而来,但罐口太小装不下卤汁。和他一起开档的妻子高美玲(46岁)便建议改用打包盒,收费三角钱。那名顾客随后换了一个较大容器,高美玲说合适,不料对方却不买而气冲冲地走了,事后还上网投诉,甚至呼吁网民杯葛。

陈振光说:“顾客可以不满意食物、价钱或服务,但放上数十万网民的群组,进行公审,我感觉这已经是网络霸凌。”

高美玲出示单据说,档口每星期买进的打包材料近90元。他们和其他摊贩还指出,搬运和储存大量塑料盒,是业者必须承担的额外体力与时间成本。

鱼汤摊主谢文惠(53岁)说,她在摊位前贴了说明,即提供打包盒或要求面类和鱼汤分开包装都加收两角钱。最近,一名女顾客表示无法接受,还上网投诉并给一星差评,甚至向当局投诉,引起小贩中心管理层关注。

“冠病疫情时限制堂食后,更多顾客习惯打包回家。因打包盒收费,或自带容器却同时要求摊贩免费提供塑料袋和餐具,容易引发矛盾。但这些都需要成本,希望公众理解小贩的压力。”

经济米粉摊主杨亚敏(50岁)遇到的情况是,有顾客来买米粉用摊位免费提供的纸袋,同时自带容器要求另装参峇辣椒。她无奈说:“这些都没有额外收费,可是我得承担成本。”

三名小贩杨亚敏(左起)、谢文惠和高美玲受访时说,塑料盒连同袋子、汤匙和筷子的“打包配套”实际成本约两角八分,而不是只有几分钱。她们希望公众理解小贩的压力,给予多一分尊重与体谅。(温伟中摄)
三名小贩杨亚敏(左起)、谢文惠和高美玲受访时说,塑料盒连同袋子、汤匙和筷子的“打包配套”实际成本约两角八分,而不是只有几分钱。她们希望公众理解小贩的压力,给予多一分尊重与体谅。(温伟中摄)

《新明日报》12月18日报道,一名60岁食客到后港一家咖啡店打包四份叻沙,每个打包盒收四角钱。摊贩的解释是,他的打包盒是为热汤面定制,成本较高。

受访公众普遍认为,打包盒收两三角钱可以接受,但四五角偏贵。也有人认为,只要明码标价,顾客如果不满意可选择堂食或自带容器。

在大巴窑1巷一家咖啡店,食客林镇全(42岁)受访时说:“我认为收两三角钱合理,打包盒和储存都需要成本。小贩不是靠塑料盒赚钱的,他们每天很早就得准备,谋生不容易。如果食客不满意,也不必上网投诉伤害小贩。”  

受访小贩出示收据,显示近期每周购入打包材料的账单为88元7角,较疫情前至少上涨25%。(温伟中摄)
受访小贩出示收据,显示近期每周购入打包材料的账单为88元7角,较疫情前至少上涨25%。(温伟中摄)