大巴窑一酿豆腐摊位明年将结束营业，原想体面关门，无奈近期被食客投诉价格过高，女摊主委屈哽咽解释，顾客点了11样配料，价格才超过9元。
《新明日报》之前报道，合众酿豆腐将于下个月从大巴窑北第203座组屋的“海丰咖啡店”撤出。摊主当时透露，疫情后很多人在家办公，上班族减少约20%，加上附近其他咖啡店翻新后，顾客已然被分散。
岂料，结束营业前的一个月，“合众酿豆腐”在网上发文，指有食客称收费过高。文中指出，食客总共点了11样配料，其中包括一份粿条。
“八样配料每样8角，另三个则分别是每样1元。我们甚至还给对方2角折扣，最后只收9元2角。”
针对贴文，记者联络上“合众酿豆腐”老板娘卢美文（41岁）。她星期六（12月27日）早上受访时情绪激动落泪，称自己下个月就要停业，本来想体面的关门，岂料被人指责收费过高，感到十分委屈。
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“我们在大巴窑营业40多年，是因为各种成本问题才停止营业，本来就很难过了，居然还有食客投诉，甚至说很高兴我们要关门了。”
卢美文说，不少酿豆腐都是自己手工制作的，包括在配料内加入肉馅和海鲜。“我们有时候也会创新，比如在午餐肉加入芝士，希望可以让食客品尝与众不同的食物。”
她自认在该处营业的10年里对食客用心，服务态度良好，也保证配料的品质。
“我在圣诞节期间也营业，看到对方的批评，觉得很难过。感觉我们10年来的付出一文不值。这是我过得最煎熬的一个圣诞节了。”
完整报道，请翻阅2025年12月27日的《新明日报》。
