建屋发展局从即日起，不再强制出租咖啡店业者参与经济餐计划，同时把选择提供经济餐的咖啡店所享有的5％租金折扣期，从一年延长至三年，以加强对业者的经济支持。
建屋局发文告宣布，1月10日起对经济餐计划（Budget Meal Initiative）作出调整，加强对咖啡店经营者和租户的经济支持，在满足居民基本需求的同时，也确保计划的可持续性。
经济餐计划是建屋局自2018年推行的平价餐饮措施，通过租金折扣等方式，鼓励咖啡店和摊贩提供价格实惠的餐食。
截至去年12月31日，共有350家建屋局出租的咖啡店，以及48家位于组屋区内的私人咖啡店提供经济餐选项。这些经济餐售价大多定在3.50元左右。
建屋局说，自计划实施以来，一直与咖啡店经营者、摊贩和居民沟通，定期检讨和优化相关安排。业者和摊贩反映由于成本上涨、经济餐使用率偏低，计划难以持续；消费者则反馈，经济餐质量参差不齐，且份量大小不一。
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为解决这些问题，建屋局决定再次对经济餐计划作出调整。参与计划的建屋局出租咖啡店在续约时，原本可获得为期一年的5％租金折扣。即日起，这项折扣延长至整个三年租期。
无论是即日起新出租或续约的咖啡店，只要选择提供经济餐，均可享有这项优惠。现有已按合约提供经济餐的咖啡店，也会在剩余租期自动享有折扣。不过，这不包括在今年1月前获颁首期租约的新咖啡店。
提供经济餐的私人咖啡店，可在户外用餐区的临时租用准证费方面获得折扣，金额相当于三年评估市场租金的5％，上限为全额准证费。
为确保租金折扣惠及摊贩，参与计划的咖啡店经营者必须签署保证书，说明如何把折扣全额分给提供经济餐的租户；若经营者未全额与租户分享，建屋局可终止并追回租金折扣。
建屋局自2018年依据“价格与素质准则”（Price-Quality Method）框架，对咖啡店投标业者进行评估。中标业者的其中条件，是必须提供经济餐选项。
过去几年来，建屋局多次调整计划；2023年5月起，这项要求扩展至续约的建屋局出租咖啡店。同年12月，当局进一步规定，在公开市场出售的私人咖啡店也须提供经济餐。去年5月起，私人咖啡店在更新户外用餐区的临时租用准证时，也须提供经济餐。
今后，这项计划不再是强制性的，咖啡店经营者可自行决定是否参与经济餐计划，以换取折扣。
统一经济餐的要求
在餐品方面，建屋局目前规定业者须提供两至六款经济餐，以及两款经济饮料。
为更好地满足居民的日常需求，确保有负担得起的餐食，建屋局将统一经济餐的基本要求，规定参与业者须提供三类餐点，包括经济菜饭（含两菜一肉）、清真餐，以及早餐选项。经济饮料（咖啡乌和茶乌）的要求则维持不变。
目前按合约须提供经济餐的咖啡店业者，可选择继续沿用原有选项，或转用修订后的餐品要求。业者也可在下次续约时决定是否继续参与计划。
建屋局指出，由于大部分业者尚未进入续约期，短期内不会出现经济餐供应突然大幅减少的情况。
建屋局也说，低收入家庭若仍需要额外熟食援助，可通过社区提供的餐券、免费早餐或便当计划获取支持。
