2020年，新加坡小贩文化成功列入联合国教科文组织“非物质文化遗产代表作名录”，象征新加坡式社区食堂的管理和美食获得国际认可。然而，本地文化工作者、南洋理工大学国立教育学院研究生及专业发展院副院长陈志锐指出，如果缺乏深层和触动人心的共同记忆，小贩文化很容易变成一种抽象口号。

“这些来自当事人的微观历史书写，反而更贴近我们的生活，而且能够拉扯到我们情感的那根弦。它不只是饮食文学，也是一种关乎集体记忆与地方书写的地志文化。”

陈志锐曾写诗记录新记这家鸡饭老字号，将它视为玛格烈通道社区集体记忆的重要锚点。