一款从中国进口的龙眼干被检测出含未经申报的过敏原二氧化硫,新加坡食品局已下令召回。

食品局星期五(3月13日)晚上发文告说,受影响的产品是由Y K Private Limited进口的桂圆肉(500克),生产日期为今年1月。进口商正在召回产品。

食品局指出,食品中的过敏原可能引发对相关物质敏感者出现过敏反应。若食品中的二氧化硫含量过高,对亚硫酸盐(sulphite)过敏者可能出现荨麻疹、瘙痒、腹痛、腹泻或呕吐等症状。

根据新加坡食品条例,食品若含有可能引发过敏反应的成分,必须在包装标签上注明,以保障对相关物质过敏的消费者的安全。预包装食品也必须在标签上列出所有成分,并按重量比例由高到低排列。

食品局说,亚硫酸盐一般不会对公众构成食品安全问题,但对相关物质过敏或不耐受的人应避免食用受影响产品。若已食用并对健康情况感到担忧,应咨询医生。

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