受中东局势影响,经济前景不明朗,有餐饮业者透露今年母亲节订位比往年来得更慢,也有的下重本推出超值套餐以免生意受影响。

莆田餐饮集团新加坡区域长萧良融受访时说,比起去年,今年母亲节的订位情况比去年来得慢,往年或早于三周前就几乎额满的席位,今年临近本周末有的门市才客满。

“相信是经济大环境因素,去年大家对经济都比较乐观,消费比较有信心。”

集团今年推出双亲节限定的菜肴包括夏威夷木瓜炖雪蛤,也将赠送每名前来用餐的妈妈一支艾草捶捶棒或康乃馨。

本地知名酒楼燕阁老板娘郑淑冰也同样指出,往年4月底前订位已有至少90%以上,今年却只有大约八成,所幸昨晚10间贵宾厢房都全部订满。

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“今年确实比较多人最后一分钟才来订位,可能大家消费都比较谨慎。”

燕阁今年推出比往年价格更优惠的双亲节套餐,其中,888元一桌的套餐还包括炭烧南乳猪、龙虾拼盘、蟹肉竹笙翅和港蒸笋壳鱼等,乳猪平时单点就要308元。

但也有业者表示今年订位情况不受影响。旗下经营三家意大利餐馆的Fortuna集团总监杰罗姆(Jerome Rezel)透露,除了今年初在美芝路刚开的新馆,其余两地点和去年一样早已订满。相比去年有的餐馆晚餐只分两轮,今年则全部分三轮。

“我们今年在所有门市都统一推出了88元的母亲节套餐供顾客选择,其中包含我们餐馆很少提供的西冷牛排。价格划算,请妈妈吃一顿饭慰劳她们的辛劳付出,则是无价的。”

完整报道,请翻阅2026年5月10日的《新明日报》。