星期五(6月19日)是端午节,有粽子业者星期四(18日)就已售罄,也有的一早迎来排队人潮。

粽子作为传统应节食品,迎来一年一度的销售高峰,不少民众趁着节日当天购买或领取预订粽子。

芳林苑熟食中心香记肉粽老板林辰忠受访时说,粽子星期四已经全部卖光,因此星期五端午节正日就不营业。他说,今年的产量与去年大致持平,其中,最受顾客欢迎的是五花肉粽和咸蛋黄肉粽。

东园肉粽总裁林展辉则说,今年整体销售情况与往年相比较为慢热,店铺星期五仍继续营业,早上7时许便已有顾客到门店排队,等候购买粽子。

“最受欢迎的还是传统肉粽和娘惹粽,一些比较特别的口味也供不应求,例如辣虾米粽目前已经卖完。”

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林展辉指出,为了应付端午节期间增加的订单量,东园肉粽今年额外聘请了5%至10%的临时员工,并坦言聘请员工并不容易,因为包粽子讲求手艺。

记者星期五早上走访牛车水大厦小贩中心,售卖粽子的小吃摊位佳记美食已排起长龙,不少顾客耐心等候购买粽子应节。据员工透露,店内最受欢迎的肉粽早上已经售罄,仅剩娘惹粽和绿豆粽。

完整报道,请翻阅2026年6月19日的《新明日报》。