女顾客光顾米其林一星的大华猪肉粿条面，竟惊见死蟑螂。老板称，食品局前来调查，他已被扣六分和罚款300元，日后将加强卫生和防范措施。
这起事件发生在6月9日，地点是桥北路哥罗福巷（Crawford Lane）的大华猪肉粿条面（吊桥头）。
一名33岁女顾客向慈母舰申诉，她打包面食回家，岂料吃了两口，赫然发现有一只死去的蟑螂幼虫。虽然事后没有感到不适，但女顾客直言“太恶心”，并通报给摊位和新加坡食品局。“还好我吃东西时有看着，不然可能就吃到蟑螂了。”
对此，记者星期五（7月3日）早上走访大华猪肉粿条面，老板董再盛（79岁）受访时透露，店内每天都会喷洒杀虫剂，而且每年花费2000多元，每月定期聘请专业人员上门一至两次灭虫，店里也放置老鼠笼。他称，食品局上个月来检查后，通知他将扣除六分并罚款300元。
董再盛指出，事后原本想补偿一碗，但顾客拒绝，于是全额退款给对方。他透露，当局突击检查时，也检查了一整间咖啡店。
为挽回食客信心，他强调事后已进一步加强卫生与防范措施。
食品局受询时证实，已对该餐饮场所进行检查，并针对发现的违规行为采取了执法行动。当局也提醒业者确保环境清洁，要求食品处理人员遵守食品安全规范。
完整报道，请翻阅2026年7月3日的《新明日报》。
