男子称在医院餐内发现有黑色异物,质疑是蟑螂。新保集团社区医院指出,经过调查,确认是江鱼仔。
这起事件发生于本月4日中午12时13分,地点位于欧南社区医院。
男子告诉STOMP,他在新加坡中央医院动了腰椎管狭窄症手术,前后住院六天。随后,他被转入欧南社区医院,预计需住院三周。
男子指出,事发当天的午餐是椰浆饭,吃到一半时却发现有个黑色异物,相信是蟑螂。
随后,男子通知医院职员。“对方当时道歉,说会改进食物卫生。”
针对这起事件,新保集团社区医院回复《新明日报》询问时指出,已获悉反馈。医院工作人员立即协助病患,并深表歉意,随后更换了食物。当天下午,厨房主厨也探望了病患,了解他的顾虑并说明调查结果。
经过调查,院方确认异物其实是江鱼仔,是当天供应的班兰椰浆饭的配料之一。
“具体而言,那个颜色较深的部分是江鱼仔的胃部。江鱼仔经过高温油炸后,胃部通常会变黑,因此可能会被误认为是昆虫。”
随后,医院的膳食服务主管和一名护理人员也向病患说明调查结果。
“我们非常感谢病患的反馈,我们高度重视所有关于食品质量和病患体验的反馈。”
新保集团社区医院强调,医院将继续致力于维护高标准的食品安全,同时确保病患提出的任何顾虑都能得到及时、妥善且充满尊重的处理。
作为调查的一部分,院方还征求了灭虫公司Rentokil Singapore的专业鉴定,确认并非蟑螂,也不是蟑螂的任何部分,进一步印证了调查结果。
完整报道,请翻阅2026年7月13日的《新明日报》。
