为进一步强化我国粮食供应韧性,新加坡鲜农总会与四家业者签署谅解备忘录,从整合、采购、物流运输到分销等各环节着手,合作扩大本地农产品流通。

根据星期三(7月29日)签署的谅解备忘录,鲜农总会(SAFEF)将担任中央协调单位,负责整合本地蔬菜供应,包括联系参与计划的农场、汇整供应资讯,以及协调共享物流安排。

三家贸易商则负责采购、接收和交易本地蔬菜,并分销给机构客户,同时提供市场需求预测、确认订单及市场反馈。

这三家贸易商分别是林添水粮食供应商(Lim Thiam Chwee Food Supplier)、枫海(Thong Hai)和CCL Impex。

物流方面,物流公司Ninja Logistics将负责从参与计划的农场,收集、处理、运输及配送本地蔬菜至指定地点,包括在有需要时提供冷链运输、回收菜篮、交货证明及相关文件。

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公司也将与鲜农总会共享相关营运资讯,探讨优化物流模式、制定应急安排,以及扩大物流网络的合作机会。

此外,鲜农总会也与三个合作伙伴,续签为期三年的谅解备忘录,延续现有合作。

水果及蔬菜分销商AT Fresh将继续协助整合、加工及分销本地农产品;新加坡渔业工商联合会将负责整合、加工及分销本地海鲜,并推广本地海鲜;餐饮业者Coriander Leaf则继续担任“新洲鱼”(The Straits Fish)的烹饪合作伙伴,研发并推出采用本地养殖鱼的新菜式。

鲜农总会成立于2017年,是由业界主导的非营利组织,代表业界推动本地农粮业发展。