经营约10年的榜鹅东集装箱公园传11月1日关闭,为住宅发展让路。消息传开后,有熟客特地赶来吃饭拍照留念;园内有摊主经营了整整10年,也有业者今年5月才开张,不到四个月又要另觅新址。
《联合早报》记者星期二(9月1日)傍晚走访榜鹅东集装箱公园。晚上7时前后的用餐高峰时段,一些较受欢迎的摊位,包括菲律宾餐和烧烤摊,座位几乎坐满,气氛热闹;不过,其他一些摊位客流明显较少,餐区不同角落冷热不均。
此前,餐区租户清真烧烤餐厅The Smok Hous在社交媒体透露,餐区11月1日前关闭,之后拆除。餐厅称已接获业主通知,餐区所在土地将由政府收回。
最早一批进驻摊主:知道迟早要还地
蔡俊伟(48岁)是最早一批进驻的业者之一,在餐区经营约10年。他说,自己算是首批租户,之后才陆续有印度餐和泰国餐等业者加入。
他忆述,冠病疫情期间餐区生意大受影响,这几年也不如从前,有时一个月就会亏损6000元至8000元,但这里租金比商场低,因此整体仍能维持。
蔡俊伟说,他在8月初收到业主通知,对餐区关闭不感意外。“这种地本来就是租的,我们知道迟早得还回去。”
餐区关闭后,集装箱设施也须拆除,他只能搬往其他地方继续营业。消息传开后,不少熟客发信息询问他会搬到哪里,并称会继续支持。
“很多人说,你搬去哪里,我们就去支持你。听到当然会感动。”
居家经营六年 首开实体店四个月就传关闭
相比之下,菲律宾餐Tara Na老板努尔尼沙(35岁)才刚加入餐区不久。她过去经营居家餐饮约六年,今年5月中才首次开设实体店,至今仅约四个月。
她说,开业后生意比预期好,平日已有稳定客流,周末更忙,不少食客还专程从三巴旺、兀兰、淡滨尼和裕廊前来。
“我才刚向大家宣布我们开店了,现在却要关,我都不知道该怎么跟大家说。”
她说,签约时知道租约按年续签,却没料到这么快就须搬迁,目前已开始寻找新地点。
她最不舍的是餐区“远离城市”的独特氛围。“大家工作一整天后,可以来这里放松。这样的地方现在很难找。”
她也形容,餐区像“小小的新加坡”,华人、印度人、菲律宾人摊主齐聚,也有西餐、越南菜和泰国菜等,希望日后大家还有机会再次聚在一起经营。
食客专程打卡:现在不来以后就没了
常客吴秀清(55岁,家庭主妇)和莫霈莉(42岁,人事经理)得知餐区即将关闭后,星期二特地前来用餐和拍照留念。
两人过去常与朋友骑脚踏车到这里,每隔一两个月便会来一次。她们最喜欢这里轻松开放的环境,吴秀清形容,“有点像在曼谷”。
“听说11月要关了,就觉得现在再不来,以后就没有了,所以一定要再来一次,打卡拍照。”
菲律宾餐摊位忠实食客格蕾丝(50岁,护士)则说,道地的菲律宾食物让她“有回家的感觉”,她也因此多次光顾。
得知摊位须搬迁,她已向老板取得联络方式,并承诺继续支持。
“她去哪里,我就跟去哪里。”
