【采访侧记】多元文化的伯明翰

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记者在伯明翰工余时找机会品尝了来自中国(左起)、印度和墨西哥的地道美食。(陈芷馨摄)
记者在伯明翰工余时找机会品尝了来自中国(左起)、印度和墨西哥的地道美食。(陈芷馨摄)

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这几天在伯明翰,最常听到的话就是“伯明翰是个文化包容度很高的城市”,在这里能看到来自世界各地的人,当然食物也各式各样。

炸鱼和薯条不是我的最爱,我和同事们工余缝隙都在寻找国外美食,找机会品尝了来自墨西哥、泰国、印度、斯里兰卡和中国的佳肴。

墨西哥餐馆和印度餐馆的服务员非常友善,会在我们用餐时问我们对食物的感想,像是哪里可以改进之类的。印度餐馆的服务员说他来自印度,在澳大利亚工作过五年,两年前才来伯明翰,并表示伯明翰这座城市很棒,唯一的缺点就是天气。

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