（伦敦／伊斯坦布尔路透电）全球食品通胀压力居高不下，发展中国家受到的冲击尤为显著，这也加剧了人民吃不饱、引发社会动乱的风险。

对许多发展中国家人民而言，基本食品如今变成了奢侈品。土耳其伊斯坦布尔市民盖米吉说，他买不起生鲜食品，全家人只能吃面、小麦和菜豆。“什么都变得好贵，我们不能想吃什么就买什么，只能买负担得起的，我的孩子都营养不良了。”

过去两年，在冠病疫情以及气候变化的影响下，全球食品价格节节攀升。随着俄乌战争爆发，粮价进一步高涨，联合国粮农组织食品价格指数2月和3月连创新高。