饲料及奶酪成本高涨 北海道养牛业陷寒冬

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冠病疫情外加俄乌战事,大大冲击日本北海道的养牛业。由于饲料及奶酪生产成本高涨,令养牛业者叫苦,连繁殖小牛都成了一大负担。

据悉,日本犊牛交易价下滑得很离谱,一头小牛只卖10新元。

据日本放送协会(NHK)的调查报道,日本和牛受欢迎,农民也以繁殖小牛卖给肉牛业者作为重要收入来源。此前,一头养到70公斤的牛,在交易市场可卖至少10万日元(约1000新元)。但是,这一价格在去年10月以后,基于饲料涨价,业者认为不划算,交易价节节下滑,目前是一年前的十分之一。

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