意大利技术研究院（IIT）的团队创造了一款可完全食用和可充电的电池，可用于健康诊断、食品质量监测和可食用软机器人。研究团队在国际学术期刊《先进材料》概述了关于这款概念验证（proof-of-concept）的电池。电池使用核黄素作为阳极，槲皮素作为阴极，并使用活性炭来增加导电性。电池的电解质是水基的，分离器由紫菜制成；电极封装在蜂蜡中，其中两个触点由食品级金箔制成，并以纤维素为支撑。这款电池的电压为0.65伏，可以在12分钟内提供48微安的电流，足以在有限的时间内为小型电子设备提供电力。研究团队负责人凯罗尼说，这款电池未来可用于监测食品储存状况，还可能用于儿童玩具。（路透社）