英国一项长期研究显示，儿童若在两岁前摄取较少糖分，数十年后患失智症的风险可能较低。
英国广播公司（BBC）报道，香港科技大学研究团队利用英国在二战后结束糖配给制度的这一历史变化，分析幼年糖分摄取对晚年脑部健康的影响。
英国于1953年9月结束糖配给后，民众每日平均糖摄取量估计迅速从约41克增至80克，相当于从约10颗方糖增加至20颗。研究人员因此比较在糖配给结束前后出生的儿童，观察他们日后的健康差异。
研究人员分析了近6万5000名参与者的资料，结果显示，在两岁前仍生活在糖配给制度下的人，日后患失智症的风险降低23%，确诊时间平均也推迟约两年半。
研究人员说，结果显示，在生命最初阶段限制糖分摄取，可能对脑部健康产生长期益处。不过，仍须进一步研究，才能确定糖分是否是造成差异的直接原因。
生命最初1000天，包括怀孕期至儿童约两岁，一直被视为影响长期健康的重要阶段。此前利用英国结束糖配给这项“自然实验”的研究也发现，幼年摄取较少糖分，与日后较低的二型糖尿病和高血压风险有关。
不过，多名专家提醒，研究无法确定每名参与者童年时实际摄取多少糖，只能根据他们出生时是否处于配给时期作出推断。
独立医学研究网络考科蓝方法学专家理查森说，这项研究提供了值得关注的线索，但不足以构成早期糖分摄取会导致失智症的确凿证据。由于研究对象出生于1940年代和1950年代，当时的断奶和喂养方式与现代不同，结果未必能完全适用于今天的儿童。
英国阿斯顿大学临床药学教授梅德门特也说，从约80年前的饮食环境推断今天的健康结果，期间可能受到许多其他生活和社会因素的影响，因此仍需要更多证据。
英国阿尔茨海默病研究机构专家罗德里格斯则指出，保持健康均衡的饮食有助于维护脑部健康，而且在任何年龄开始改善饮食习惯都不算迟。
