朝鲜持续遭热浪侵袭,多地气温升至40摄氏度以上朝鲜官媒近日罕见连发“消暑食谱”,建议民众食用狗肉汤和参鸡汤消暑。
朝鲜《劳动新闻》星期天(8月2日)引述医生称,狗肉汤有助于“补充营养”;朝中社星期三(5日)则推荐以糯米、红枣和高丽参炖制的参鸡汤,并引用“以热治热”的传统观念,称这是开城地区夏季养生习俗。朝中社还宣称,开城高丽参因当地土壤、水质及栽培方式独特,具有“无可比拟的药效”。
狗肉也曾是韩国的夏季美食,但预计将于2027年2月被明令禁止。
法新社报道,朝鲜半岛今年夏季持续高温,韩国上星期连续三天刷新历史最高气温纪录,最高达42.5摄氏度,已有23人因高温死亡;朝鲜官方称,多地气温达40摄氏度。
美国智库史汀生中心研究员李敏英(音译)说,朝鲜官媒近期频繁强调保障供水和供电,反映当地基础设施承受压力。她认为,相较于基础设施完善的韩国,朝鲜民众更难应对高温。
联合国世界粮食计划署估计,朝鲜约40%人口长期营养不良,使酷暑带来的健康风险进一步加剧。
