中国连锁茶饮品牌霸王茶姬一门店工作人员徒手搅拌奶茶的视频在网上广泛传播。霸王茶姬发声明称，视频中店员为跟风网络“印度奶茶”热梗博取流量而进行摆拍，产品未对外销售，但行为违法规定，店员予以辞退，门店无限期停业整顿。
据网络流传视频，一霸王茶姬店员未佩戴手套，将冰块砸碎后徒手捏挤柠檬片，又将手伸入杯中，把红茶沿手臂倒入，直接用手在奶茶杯内搅拌饮品。
视频在网络疯传并引发对霸王茶姬食品安全把控的批评。霸王茶姬星期二（1月6日）在官方微博发声明表示，注到网络上流传的“霸王茶姬 手打”视频，对此高度重视，并第一时间展开了内部调查。
声明称，经调查核实视频内容发生在福建漳州龙文宝龙广场店。视频中店员为跟风网络“印度奶茶”热梗博取流量，在即将开始打烊时，用当天门店的报损废弃物料进行模仿摆拍。监控核查显示，该物料在拍摄结束后被当场倒掉，未对外销售，现场在拍摄结束后完成常规清洁消毒流程。
事后该店员为掩盖错误称该行为系打烊后操作。该门店采用自动化设备制茶，所有原叶鲜奶茶的制作均通过扫码由机器自动化完成，实现人料分离。
霸王茶姬表示，这名店员的行为严重违反了公司规范和相关员工手册，“我们对此感到震惊与愤怒。 该行为完全背离我们对食品安全和诚信经营的坚持，触碰了品牌价值观的底线，我们绝不包庇。事关食品安全，我们绝不容许娱乐化”。
作为处理，霸王茶姬涉事门店无限期停业整顿，直至彻底完成整改并通过严格验收，涉事刘姓店员予以辞退，门店店长降职。
中国互联网近期出现大量徒手制作“印度奶茶”的视频。
