曾陷“预制菜”风波的中国连锁餐厅西贝,据报因大面积亏损,将一次性关闭中国国内102家门店。

中国新闻周刊星期四(1月15日)报道,西贝创始人贾国龙证实,近日网传西贝在会议中称将关闭102家门店的消息属实。即将关闭的门店占其全国门店总数的30%,多数集中在一二线城市。

21世纪经济引述知情人士称,上述举措涉及约4000名员工。据悉,西贝自去年9月与罗永浩卷入预制菜之争后,没有一家门店盈利,截至目前西贝亏损已超过5亿元(人民币,下同,9200万新元)。

除了在接受媒体采访时向公众认错,西贝在去年10月和11月还持续发放大额消费券,累计金额达3个多亿元。

贾国龙在专访中透露,2026年1月,门店生意同比下滑50%。

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