裕廊西小贩中心翻新后正式开幕 所有摊位提供3元经济餐

裕廊西小贩中心星期天(10月29日)正式开幕。开幕式由也是西海岸集选区议员的国家发展部长李智陞(右二)主持,并与先驱区议员郑德源(右三)、长城集团创始人郭观华(右一)一同进行开幕剪彩。(邝启聪摄)
裕廊西小贩中心星期天(10月29日)正式开幕。开幕式由也是西海岸集选区议员的国家发展部长李智陞(右二)主持,并与先驱区议员郑德源(右三)、长城集团创始人郭观华(右一)一同进行开幕剪彩。(邝启聪摄)

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裕廊西小贩中心星期天(10月29日)正式开幕。完成改造工程的小贩中心如今增设更多座位和熟食摊位,提升用餐环境。所有摊位都推出3元经济餐选择,让公众能以较低价格享用美食。

由长城美华咖啡店集团旗下子公司JW50 Hawker Heritage(简称JW50)管理的裕廊西小贩中心,星期天由国家发展部长李智陞主持开幕。李智陞也是西海岸集选区议员。小贩中心已于9月28日完成翻新后试运行。

也是西海岸集选区议员的国家发展部长李智陞(红衣者)与身后的先驱单选区议员郑德源走访小贩中心与摊主交流。(邝启聪摄)

小贩中心于2020年8月关闭,经过改造翻新后,熟食摊位如今从34个增至39个,座位也从原本的479个增至595个。原有的湿巴刹则拆除,电动扶梯和车辆出入口位置也调整。

小贩中心的39个熟食摊位分布在两层楼。其中,一楼设有15个摊位,售卖本地小贩美食,包括酿豆腐、炒福建面、面煎糕等;二楼设有24个熟食摊位,售卖国际化美食和佳节美食,包括泰式、西式、韩式等餐饮选项。

长城集团首席执行官王和谦受访时告诉《联合早报》:“考虑到不同年龄层的喜好,我们的两个楼层采用不同概念,一楼属于比较怀旧、古早,能让年长者感觉亲切;二楼则有年轻人比较喜爱的披萨、泡泡茶,设计方面也偏向现代的食阁。”

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