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新加坡食品局7月8日正式允许本地业者进口、制造和出售蟋蟀、蚕蛹、蚱蜢等16种昆虫食品，这个计划比原订日期迟了大约一年落实。

《联合早报》记者走访本地昆虫养殖场，带你了解部分昆虫的生长及培育过程。记者也替大家率先试吃蟋蟀、蚕蛹和大麦虫，配上传统美食，味道和口感到底如何？