12人用餐后患肠胃炎 淡滨尼一中东餐馆被罚4700元

位于淡滨尼的中东餐馆Abu Mubarak被发现多处食品安全问题,如:厨房洗手盆等食品准备区有许多蟑螂出没(图)等。(新加坡食品局提供)
位于淡滨尼的中东餐馆Abu Mubarak被发现多处食品安全问题,如:厨房洗手盆等食品准备区有许多蟑螂出没(图)等。(新加坡食品局提供)

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12人在用餐后患上肠胃炎,其中两人入院治疗,位于淡滨尼的中东餐馆Abu Mubarak因存在多个食品安全疏漏,被处以4700元罚款。

新加坡食品局星期三(7月10日)发文告说,餐馆Abu Mubarak因触犯环境公共卫生(食品卫生)条例,被罚款4700元。

文告指出,食品局和卫生部在2023年4月接到通报,有12人在Abu Mubarak用餐后患上肠胃炎,其中两人入院接受治疗并已出院。

当局随后展开行动,对位于淡滨尼5道职总英康淡滨尼坊一楼的这家餐馆进行联合调查,发现多处食品安全问题,如:厨房洗手盆等食品准备区有许多蟑螂出没、出售不卫生的食物等。

食品局强调,食物在任何环节都可能受到污染,维护食品安全是一项共同的责任。食品局提醒业者,应确保经营场所的卫生整洁,并遵守食品卫生和安全规定。

当局会针对违反环境公共卫生法令(Environmental Public Health Act)的餐饮供应商采取执法行动,触犯者将面对最高2000元罚款。如果重犯,可在定罪后,每一天罚款最高100元。

食品局也提醒公众避免光顾卫生条件欠佳的餐饮场所,并且可到食品局官网举报,以便当局展开调查。

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