频有顾客吃霸王餐,日本料理餐厅职员自掏腰包赔付,岂料近期又碰上三名女子逃单,呼吁其他店家留意。
这起事件发生在1月11日晚上7时30分,地点是星耀樟宜的一家日本料理餐厅店。三名女顾客疑趁着店面繁忙,吃完饭后直接开溜,导致职员需要赔偿损失。
事主辜女士(48岁,店员)向《新明日报》申诉,当天有一名外场职员生病,于是另一名同事来餐厅帮忙。“事发当天,上述的客人是由同事接待和点餐,当时正值用餐高峰期,我在外场和厨房两头跑。”
直到8时许,辜女士到柜台查看,发现电脑系统显示有五组客人,但餐厅店内只剩下四组人。事后,她向上司汇报此事,调阅电眼画面后,才察觉涉事的三名女子进来吃完后就直径走出餐厅。
“她们的餐点总共64元2角7分,点了两份乌冬面、海鲜丼的茶碗蒸套餐以及一杯饮料。”
根据餐厅规矩,顾客是在辜女士值班时逃单,因此她需要负责垫付这笔钱。
辜女士说,餐厅开了三年,自己去年就碰到三名吃霸王餐的顾客,当中包括外国人和本地人。“其中一次对方还叫了最贵的餐点,吃完就走出去,我跑出去追他付钱,他还一脸无辜说以为已经给过了。”
为此,餐厅在柜台贴出告示,指安装了电眼,恳请顾客用餐后到柜台付款,否则他们将报警处理,希望以此阻吓他人再犯。
不过,辜女士说,担心报警程序繁琐,所以这次没有报警处理,希望其他店家留意并提防这些吃霸王餐的顾客。
针对此事,《新明日报》已经向餐厅发出了询问。
隔壁店家也遇逃单者顾客,一天曾有三起案件。
辜女士透露,平日只有一名外场职员,周末则有两名外场职员,但繁忙时段,他们难以兼顾每一桌是否已经付款。
“如果对方真的是不小心忘记,我希望她可以回来还钱。”
辜女士说,隔壁店面职员也碰到吃霸王餐的顾客,甚至是一天碰到三组这样的顾客,而职员需要赔偿这笔费用。
三女否认吃霸王餐并已付款
辜女士在报道刊登隔天联系《新明日报》,说涉事顾客事后联系上公司,称她们并非故意逃单,而是忘记付款。
“对方说她们事后出国,无法第一时间到店里付钱,于是写电邮给公司,但没有收到答复。”
辜女士透露,对方之后用PayNow支付了这笔钱,她也从公司拿回垫付的款项。
