128公斤!平价集团历来购入的最大野生石斑鱼星期六(1月18日)在实龙岗Nex商场平价霸级超市现场售卖,吸引了大批消费者围观。
这条超级石斑鱼是星期四清晨由平价集团的供应商,在印度尼西亚附近海域捕得。《联合早报》记者星期六下午在超市看到,三名训练有素的员工将这条石斑鱼当场处理、切分,每100克售价6.99元。不到20分钟,整条鱼几乎就被蜂拥的顾客抢购一空。
顾客陈章鸿(58岁,工程师)告诉记者:“我从未见过那么大的鱼,今天来超市买年货,出于好奇,买回去放冰箱,准备过年尝尝鲜。”
黄循泉(41岁,法律业者)和妻子也是第一次看到巨型石斑鱼,他说:“我不知道那么大的石斑鱼味道怎么样,觉得应该和小只的差不多吧,不过还是忍不住好奇心买来试试看。”
平价集团旗下拥有160多家超市,为本地规模最大的超市集团。在此之前捕得的最大一条鱼,重量100公斤,去年6月也以类似方式现场售卖。
平价集团生鲜及冰冻食品主管侯理强接受《联合早报》采访时说,这样大的鱼,一般一年只能捕捞到一至三次,此次成功捕捞也和近来阴雨天气导致的海上风浪有关。
农历新年将至,平价超市在年节期间,冻结热门海鲜、猪肉和蔬菜等食品的价格;这些商品的价格比湿巴刹平均低20%至30%。
