疑摊主清晨煮食，准备开档时炉灶突然着火狂烧，四摊位受波及。
这起火患发生在星期天（1月19日）凌晨约4时55分，地点是麦士威路7号的厦门街熟食中心二楼卤面摊“源春驰名卤面”。
根据现场公众拍下的视频，事发时四周的摊位还未营业，卤面摊的炉灶烧起后火势猛烈，一名相信是摊主的阿叔则在着火的摊位前收拾东西。
波及四摊位
记者星期一（20日）走访熟食中心时发现，受火患波及的摊位还包括卤面摊位左右两旁的墨西哥煎饼摊和椰浆饭摊位，以及后方的果汁摊。
茶水摊主蔡逢惠告诉记者，虽然自己的摊位没有被烧，但因为火患的关系，事发后无法开档，到了当天早上7时许才获准回到摊位。
鸡饭摊主钱先生（65岁）则说，自己一般清晨5时就来备料，当天早上7时许获准回摊位，但由于来不及备料，选择停业一天。
墨西哥煎饼摊事发隔天照常营业。摊主陆先生（40岁）指出，大部分电器，包括显示器、风扇、烤架都坏了，这批电器总值上千元。
“但也不能不营业，否则损失更惨重，幸好点单机器没坏。”
同样被火势波及的椰浆饭摊摊主郑先生（70岁）说，原本打算做到本周四（23日）就准备过年，岂料发生火患，只好提早收工，年初六再恢复营业。
“当天接到消息回来查看，摊位都是灰烬。”
记者联系上事发卤面摊的摊主许先生，但他婉拒受访。
商联会：已买火险减损失
火患中无人受伤，商联会主席指摊贩都买了火险，减轻损失。
也是厦门街熟食中心小贩商联会主席的蔡逢惠说，小贩们都买了火险，相信事后都能索赔，减轻损失。“最重要的是人没事。”
新加坡民防部队受询说，民防部队用一支水枪把火扑灭。共六人在民防部队抵达前自行疏散，无人在事故中受伤。
民防部队目前还在调查起火原因。
