一款松露布里奶酪可能含有可导致食物中毒的李斯特菌,新加坡食品局下令召回。
食品局星期二(1月21日)发文告说,欧洲食品和饲料快速预警系统发布通知,法国生产的Nangis Lait Cru Truffe Noire 3%松露布里奶酪(Brie),因可能含有李斯特菌(Listeria monocytogenes),而被召回。
文告说,由于新加坡进口了上述产品,食品局已指示进口商The Cheese Shop私人有限公司召回产品。目前召回行动已在进行。
受影响产品为100克装,批次号Lot 34112024,食用期限为1月1日至2月1日之间。
食品局吁请已购买上述产品的消费者不要食用。若已食用并对健康状况感到担忧,应及时就医。消费者也可联系购买点,了解更多信息。
食品局提醒,李斯特菌是一种可能引发食物中毒的食源性细菌。未经巴氏杀菌处理(也就是生的)的乳制品、软奶酪(尤其是经霉菌熟成的奶酪)、冷藏肉酱、熏鱼,以及即食熟食肉类和香肠,都是受李斯特菌污染的高风险食品。
感染李斯特菌的症状,可能包括发烧、肌肉疼痛、恶心和腹泻。孕妇、婴幼儿,以及免疫力较弱的人群,一旦感染李斯特菌,可能致命。
