配合武吉巴督西小贩中心开幕,丰加北基层组织向600个家庭,包括社区关爱组屋项目Harmony Village的年长居民,发放每户价值60元的小贩中心餐券。
星期三(3月19日)正式开业的武吉巴督西小贩中心,坐落在武吉巴督西9道第469座、Harmony Village @ Bukit Batok的底层。丰加北区议员许连碹博士出席开幕式。
许连碹也是永续发展与环境部兼交通部高级政务部长。她致辞时说,原定6月开幕的小贩中心,成功提前两个月启用。“我们确保这里的22个摊位各具特色,每个摊位都提供不同美食,供大家选择。此外,每个摊位都有3元2角的优惠餐。”
许连碹随后在脸书上宣布,配合SG60,丰加北基层组织特别向600个家庭,发放每户价值60元的小贩中心餐券,其中包括住在小贩中心楼上Harmony Village的年长居民。她说,这项计划不仅为有需要的居民提供帮助,也为小贩提供支持。
这是武吉巴督区内首座小贩中心,22个摊位已全数出租。小贩中心由肥雄餐饮集团经营,占地面积约1945平方米,有超过80张桌子和400多个座椅。每天的营业时间为早上7时至晚上10时。
《联合早报》记者星期三上午10时15分抵达小贩中心时,锣鼓喧天,舞龙舞狮翻腾起舞,增添喜庆氛围。尽管天公不作美,现场依旧人潮涌动,热闹非凡。
肥雄营运总监孙耀权(51岁)受访时说,小贩中心原定6月开幕,但团队今年1月接到通知,开幕时间提前至3月,于是赶紧着手寻找合适的摊贩,并规划店面设计。他说,部分档口的分配经过精心安排,主要依据食品类别及受欢迎程度进行调整。
“这里的马来居民较多,因此我们特别设立了六个清真档口,以满足他们的需求。此外,在挑选档口经营者时,我们也确保早餐、午餐、晚餐至少涵盖两个时段,并要求摊主每周营业至少五天。此前有些摊主希望仅营业半天,但为了方便顾客,我们进行了必要的调整。”
孙耀权补充,有居民反映区内素食选项较少,因此团队特别引入素食摊位。
