平价集团扩大“平价邻里幸福食光”计划,预计在今年底前在全岛设立超过60个分发点派送蔬果,协助更多弱势群体获得健康食品。

这项计划的前身,是2023年9月启动的“食物拯救计划”(Community Fridge Restock)。计划由平价基金会支持,已从最初的15个分发点,拓展至目前全岛的51个。

每月约有2公吨从超市和物流中心回收的水果和蔬菜,通过这些分发点送到有需要的家庭。截至目前,累计已分发近30公吨新鲜蔬果,每年约有超过2万5000名居民受益。

人民协会自去年8月起,成为这项计划的主要合作伙伴,协助推动拓展分发网络。来自居民联系网(Residents’ Network)的义工每周投入时间,分拣并打包回收蔬果,送到最需要的人手中。

教育部长李智陞星期三(7月23日)出席“平价邻里幸福食光”计划推介仪式并致辞时指出,据他了解,仅在文礼区就有逾1400户家庭在这项计划中受益。

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李智陞引述统计数据指出,2023年全年,本地有75万5000公吨的食物被丢弃,有时只是因为卖相不尽人意而丢弃。然而资源有限,包括志愿者在内的各方并肩合作,使得更多家庭从计划中受惠,也减少了食物浪费。

李智陞也是西海岸—裕廊西集选区国会议员。