本地再有一家餐饮业者陷入困境，传出将关闭旗下全部业务，餐饮集团Prive星期天（8月31日）起已停止运营。

Prive给供应商的一份文件透露，位于亚洲文明博物馆（Asian Civilisations Museum）的分店和旗下中餐馆Empress，星期一（9月1日）起由Commonwealth Concepts（CWC）与旗下烘培工坊品牌Baker＆Cook接管。

这份Prive给供应商的文件内容，还提到Prive此后将委任独立财务顾问。

Prive对供应商说：“我们了解到他们（独立财务顾问）会直接联系供应商，因此希望你们能像多年来支持我们一样，给予他们强有力的支持。”

无独有偶，集团旗下多达10家Prive餐厅此前已陆续结业。包括313@somerset店面被业主联实全球商业信托收回；位于星耀樟宜、百利宫、肯特岗（Kent Ridge）、赞美广场（CHIJMES）、加东、中峇鲁、罗拔申码头，以及吉宝湾的门店也接连关闭。

目前，Prive餐厅仍在运营的门店，仅剩荷兰村、植物园及伟乐坊三个地点。

即将接手位于亚洲文明博物馆两家餐厅的CWC，是由本地投资公司联邦资本集团（Commonwealth Capital）及远东机构（Far East Organization）旗下餐饮品牌Refinery Concepts四年前合资成立。

CWC旗下经营着12个品牌，包括Baker＆Cook、Fat Cow、Bedrock Bar ＆ Grill。

公司首席运营官斯坦普（Brian Stampe）说：“基于我们跟亚洲文明博物馆的合作，CWC已将Empress及原本Prive旗下的门店交由官方运营。我们会继续服务此前顾客在两家餐厅的预订安排，公司向大家保证服务不会中断。”

他补充，CWC不会参与亚洲文明博物馆以外，Prive在其他地点经营的门店。

本地近年有大量餐饮企业倒闭，2024年倒闭餐饮业者数量已创下20年来新高。