新加坡企业发展局推出三项新措施,帮助餐饮业加速落实数码化和优化运营,未来两年内估计让超过1000家餐饮企业受惠。
贸工部兼文化、社区及青年部高级政务部长刘燕玲星期一(10月13日)为2025年餐饮服务论坛主持开幕时,作出上述宣布。
其中一项新措施,是让企业通过餐饮流程优化计划(F&B Process Optimisation Programme,简称POP),获得高达50%的津贴,以检讨并加强门店运营、工作流程设计、技术采用、菜单设计等环节。这也包括协助对人工智能解决方案等新技术不甚熟悉的企业提升相关技能。
与此同时,企业局也推出FoodX计划,鼓励餐饮业者把食材预备工作,外包给合适的食品制造商。当局会为符合条件的餐饮企业,提供高达50%的津贴,以减轻外包成本。
另外,企发局和大华银行在餐饮服务论坛上签署谅解备忘录,携手帮助企业数码化。这包括为企业提供数码化和人工智能相关解决方案的咨询服务、让它们以优惠价采纳数码化方案,以及推出工作坊和研讨会。
刘燕玲在餐饮服务论坛开幕仪式上致辞时指出,借助科技改变企业运营的能力不容忽视。
刘燕玲说:“数码化工具和人工智能已不再是可有可无的选择,而是提升生产力、实现可持续增长的关键要素。”
她指出,从让日常运营自动化到衡量成效,市面上已有不少相关解决方案可供使用。这些工具能协助企业作出更明智的决策,并优化整体表现。
