政府与私人领域密切合作，维持充足的基本食品储备，以作为缓冲，确保在食品供应链中断的情况下仍能满足人们的基本需求。有关成本由政府承担，此举也并非是用来影响食品价格的机制。
国防部兼永续发展与环境部高级政务部长扎吉哈星期四（11月6日）在国会答复多名议员有关国家食品储备的询问时指出，新加坡的国家食品储备包括大米、冷冻蛋白质和罐装蔬菜等，但并未储存包括培植肉等在内的替代蛋白质（alternative protein）。
他也说，运营这些食品储备所需的成本由政府承担。
扎吉哈说：“政府与私人领域密切合作，优化我们的储备运作，包括确保适当的储存条件，并定期轮换储备食品，以确保储备食品安全和可食用，同时尽量减少食品浪费。新加坡食品局定期检查我们的食品储备，以确保符合相关要求。”
永续发展与环境部长傅海燕星期二（4日）说，气候变化和全球地缘政治不稳定，正加剧食品供应链中断的风险。我国在考虑全球发展和实际挑战后，决定更新本土食品生产目标，同时推动全新的全球合作伙伴关系，并继续开拓多元进口源和储备食品，四管齐下加强整体食品供应的韧性。
