文礼坊小贩中心完成三个月的整修工程后,下星期一(12月22日)重新开张,一些摊贩已陆续回到摊位进行清洁等工作,准备迎接食客。

这次整修主要集中在改善用餐环境,包括增设风扇、电灯,通风系统等,让小贩中心更凉爽、明亮。

文礼坊小贩协会主席刘福记告诉《联合早报》,小贩中心原有的长形电灯已更换为圆形电灯,并新增18台风扇;摊位前方的风扇也调高安装位置。小贩中心中央则加装一台大型风扇,以加强整体空气流通。

他说,小贩中心中央原本以栏杆围起用餐区,如今栏杆已拆除;原先有高低落差的用餐区域也调整至与周边地面齐平,使整体空间更开阔,动线更顺畅。

这次整修主要集中在改善用餐环境,包括增设风扇、电灯,通风系统等,让小贩中心更凉爽、明亮。(游甯稀摄)
这次整修主要集中在改善用餐环境,包括增设风扇、电灯,通风系统等,让小贩中心更凉爽、明亮。(游甯稀摄)

在设备维护方面,刘福记说,过去摊位内的抽油烟机由各摊主自行清洗,费用不低。他提议统一聘请承包商,为小贩中心72个摊位集中清理抽油烟机,平均下来每个摊位只需支付180元。

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此外,整修后所有桌子都设有可放置雨伞或拐杖的洞口,避免物品随意搁放在椅子上,造成他人绊倒;桌面也附有提醒食客归还碗盘的标志和桌号。

碗碟归还处也改设在小贩中心四个角落,方便食客。

刘福记说,希望环境改善后能吸引更多人潮,也让小贩在较舒适的环境中工作,减轻压力。