设在本地的全球最高室内垂直农场正式开幕,年产量可达2000公吨,除了推进我国粮食自产自足,预计今年第二季还将出口蔬菜到马来西亚。

农业科技公司Greenphyto投入8000万元,在都康创新通道(Tukang Innovation Drive)设立的农场,星期三(1月7日)开幕。

活动主宾、尚达曼总统主持开幕,并参观农场。永续发展与环境部长傅海燕、国防部兼永续部高级政务部长扎吉哈,以及总理公署高级政务部长陈国明陪同。

尚达曼随后与三名部长、食品局局长陈志荣等32人一起用餐,尝试农场生产的新鲜蔬菜。

新农场占地2公顷,其中一半用于农产,共五个种植室。全数投入运作后,单位面积生产的蔬菜量,比传统农业高45倍,占本地消费量约2%。

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农场去年1月投入运作,2月迎来首批收成,并供应一家平价超市。目前,公司已将批发网络扩展至95家平价门店,以及多家其他超市。农场现生产芥兰、小松菜、嫩菠菜等。

公司也在发展区域销售,包括在马国设立销售办事处,预计今年第二季起,把部分蔬菜送至马国贩售。公司尚未确定具体出口量。

我国目前少过1%的土地用于农业。Greenphyto以技术颠覆农业,利用高达23米的垂直系统,优化有限的农业空间。这个系统数全球最高,星期三获健力士世界纪录认证。

每个架子都有独立的“自给自足”系统,蔬菜生长速度比传统农场快三到五成。(张俊杰摄)
每个架子都有独立的“自给自足”系统,蔬菜生长速度比传统农场快三到五成。(张俊杰摄)

种植室的灯光、温度、湿度及开关时间也经精确设定,结合太阳能供电,实现节能高效。

此外,每个架子都有独立的“自给自足”系统,蔬菜生长速度比传统农场快三到五成。人工智能监控软件可实时追踪,若发现菜长得慢,会发出预警并分析原因。

预计今年第二季起,Greenphyto也会把垂直系统销售到欧洲和中国。

资讯通信媒体发展局去年9月宣布,未来三年进一步增强数码领袖培育计划(Digital Leaders Programme),助2000家来自各行业数码技术成熟的企业,更自信地驾驭人工智能科技,实现数码化转型的愿景。

Greenphyto是计划获益者之一。通过这项计划,资媒局与Greenphyto合作,把传统农业生产方式,转变成由数据驱动的自动化流程,进而提高生产力,增强质量控制,以及运营效率。

Greenphyto的高管也有机会提升专业技能,以便完善公司的数码转型策略。此外,公司计划成立技术衍生公司Arber.ai,为海外农场和本地各领域的中小企业提供咨询服务,帮助他们利用新兴技术实现业务转型。

Greenphyto创办人钟淑娴致辞时说,农场开幕只是起点,接下来要让业务全球化。除了马国,公司也已在荷兰设立办事处,与潜在客户洽谈。

扎吉哈:高产农场为本土农业打开新出路

扎吉哈答复《联合早报》询问时说,本土农场在满足本地食品需求方面至关重要,高产农场则能为未来发展打开空间,让其他业者看到,本土农场不仅能供应本地市场,也具备出口的潜力。

然而,本地农业仍面对前所未有的运营挑战。曾获食品局津贴的垂直农场Growy,经营不到一年便陷入财务危机,去年进入清盘程序

在评价Greenphyto能否取得成功时,扎吉哈坦言还言之过早。但他指出,Greenphyto借助技术减少耗能和人力需求等成本,这些都是取得成功的要素,更关键的是接下来获得消费者的支持。

去年底,食品局经过约一年的检讨工作后,考虑到农产业面临的挑战,以及营业环境的改变,决定重新评估整体食品韧性策略,包括更新本土食品的生产目标,取代2019年推出的30·30愿景。

新目标不再以满足整体营养需求为指标,而是改用本土食品生产量占整体消费量的比率。到2035年,食品局力求把本土纤维食品产量的比率从8%增至20%;蛋白质则从26%升至30%。