就巴勒斯坦问题举行的开罗和平峰会星期六（10月21日）在埃及新行政首都开幕，与会者将讨论巴勒斯坦伊斯兰抵抗运动（哈马斯）袭击以色列后触发的危机如何化解，以及如何推动交战方停火止战。
法新社报道，联合国秘书长古特雷斯在开罗和平峰会上敦促以色列和哈马斯实现“人道主义停火”，并呼吁全球“采取行动结束这场可怕的噩梦”。
古特雷斯是在第一批救援卡车从埃及经过拉法口岸进入加沙后数小时，在峰会上讲话。他指出，救援规模必须迅速扩大，提供“更多”的援助。
战争已造成数千人死亡，100万巴勒斯坦人流离失所，古特雷斯说，有240万人口的加沙地带的巴勒斯坦人需要的不仅仅是20辆卡车，巴勒斯坦人需要的是国际社会“持续向加沙提供所需规模的援助”。
中国通讯社引述埃及官方媒体说，来自阿拉伯国家、亚洲和西方国家等的20多出席名官员出席会议。包括约旦国王阿卜杜拉二世，英国外交部长克莱弗利等。中国政府中东问题特使翟隽亦应邀与会。中国外交部指中方愿同国际社会一道，为缓和当前紧张局势、推动停火止战、避免人道灾难、恢复和谈作出不懈努力。
埃及总统府指出，峰会目标是让各国意识到在事件中应承担的责任，并了解人道主义救援的必要性，将讨论向加沙运送救援物资，以及如何遏制危险局势继续升温，实现和平。
阿拉伯国家领导人在峰会上谴责以色列持续两周轰炸加沙，并要求重新努力达成中东和平解决方案，以结束巴勒斯坦和以色列之间长达数十年的暴力循环。
约旦国王阿卜杜拉二世谴责全球对以色列袭击加沙保持沉默。他说：“阿拉伯世界听到的信息是，巴勒斯坦人的生命不如以色列人的生命重要。”他告诉以色列人，阿拉伯世界希望他们和巴勒斯坦人有一个和平与安全的未来。
巴勒斯坦总统阿巴斯表明，巴勒斯坦人不会离开自己的土地。
另外，在峰会开幕当日，以色列宣布对埃及和约旦的旅游警示，提升到第四级，呼吁当地所有以色列公民尽快离开；同时将对摩洛哥的警示提升至第三级，呼吁国民如非必要切勿前往当地。
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