比利时大肠杆菌感染事件从北部弗拉芒大区扩散至南部瓦隆大区和布鲁塞尔首都大区，波及八家养老院，死亡人数升至五人。
中国新闻社引述比利时荷兰语国家广播电视台等媒体星期五（8月29日）的报道说，瓦隆大区涉事养老院至少八人感染大肠杆菌，尚无死亡病例。布鲁塞尔首都大区涉事养老院至少一人感染大肠杆菌，症状轻微。目前无法确定这两起感染事件是否与弗拉芒大区感染事件有关。
在“重灾区”弗拉芒大区，报道称，涉事养老院现有六家，确诊20名老人及一名养老院工作人员感染大肠杆菌，死亡人数从此前报告的四人升至五人，另有一人病情严重。
比利时联邦食品链安全局星期三（27日）曾通报，弗拉芒大区多数患者在8月18日至25日之间发病。实验室检测结果显示，所有患者都感染了产志贺毒素大肠杆菌（shigatoxin-producing E.coli，简称STEC），表明存在共同的污染源。
比利时联邦食品链安全局正在对感染事件展开调查，安全局的重点是涉事养老院的饮食情况，怀疑感染与食用受大肠杆菌污染的食物有关。
大肠杆菌是一种在人和动物肠道内常见的细菌，多数大肠杆菌菌株无害，但一旦感染产志贺毒素大肠杆菌，严重时可导致溶血性尿毒症综合征，造成肾衰竭，对老人、孕妇、婴幼儿、慢性病患者等免疫力较差人群尤其凶险。
在比利时应对大肠杆菌感染事件之际，法国一家乳制品企业星期三宣布召回一款疑似受产志贺毒素大肠杆菌污染的奶酪，不过比利时联邦食品链安全局发言人同日对媒体指出，尚无迹象表明比利时大肠杆菌感染事件与这款奶酪有关。
