马来西亚槟岛市政厅落实禁止外劳掌厨政策，目前仅限于市政厅管辖的小贩中心范围，但未来不排除立法扩大至私人餐馆、酒店或咖啡厅等场所。
马来西亚《东方日报》报道，槟岛市长拉詹德兰星期二（1月6日）说，未来若政策成熟，槟市厅不排除通过立法扩大相关限制范围，但目前阶段仍以公众意见与委员会讨论结果为主，确保政策不会过度行政化，也不会对行业造成过大冲击。
目前，市政厅没有制订专门地方法规，而是通过在小贩营业执照更新条件中加入相关限制条款。
他重申，在市政厅辖下的小贩中心，外劳只可从事清洁等辅助工作，不得下厨。若发现小贩违规聘请外劳掌厨，当局将依法采取执法行动。
拉詹德兰也指出，相较小贩自营的模式，餐厅或酒店因规模较大、烹饪种类多样，确实存在聘请专业厨师的实际需求，尤其是西餐、国际料理等专门技能更为关键的领域。
“我们也不能忽视眼下餐饮业人手短缺的问题，许多业者都面临聘请员工难题，因此制定政策时必须顾及业界营运的实际情况。”
他说，槟岛市政厅鼓励本地人多参与餐饮技能培训。“本地人一样能煮出很棒的意大利面或英式炸鱼薯条，这些都能通过培训掌握技巧。”
