随着国人健康意识加强，人们希望在春节时期吃得更健康，不少商家也配合这股健康热潮，纷纷推出低糖或无糖的年糕、黄梨挞、鸡蛋卷等食品。
新春来临之际，家家户户已开始采购应节的农历新年食品，如黄梨挞、鸡蛋卷、虾米卷、花生酥等。
这些食品虽然好吃，却含有高糖分和脂肪，尤其对高血压或糖尿病患者及年长者来说，更应该避免。
为了提供更健康的选择，近年来，本地有不少商家开始提供低糖或无糖的应节食品。
锦泰饼家接班人林广进受访时表示，两三年前，他接获顾客的反馈后，开始从日本进口海藻糖。“这几年，越来越多顾客改吃低糖食品，也建议我减少食品的糖分，促使我们研发这一系列的低糖糕饼。”
他说，有别于一般砂糖，海藻糖的甜度低两成。
同乐集团则推出低糖年糕，甜度降低约25％，因此获得了保健促进局认证。
集团执行主席周家萌说，这是同乐第二年推出低糖年糕，去年的销量突破了往年的纪录。
他说，人们吃的时候，会尝得出年糕没那么甜，但却不影响口感和口味。“这是我们经过反复试验研发出来的，许多人品尝后也觉得非常好，所以我们就推出了。”
周家萌补充，除了年糕之外，今年也推出低糖的鱼生酱，让人们捞鱼生时也能吃得更安心。
无糖腰果仁、饼干
除了传统新年食品，市面上也出现无糖巧克力、腰果仁和饼干等。
本地品牌巧口仙儿（Chocoelf）是新加坡国立大学医院泌尿科男性生殖医学部主任李经政的副业。
李经政受访时说，他卖无糖巧克力已有10多年，近年也在农历新年期间，推出无糖或不加糖的饼干等。
他说，随着人们的健康意识提高，这些商品的销量非常好。
今年农历新年贩售的食品包括小虾卷、腰果仁、苦豆饼、鸡丝球等。
他说，为了制作这些无糖食品，团队花了数月时间来研发才成功：“很多人会以为无糖很难吃，但其实并非如此，”
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