本地手作点心餐馆潮粤轩，2021年在义顺Junction Nine购物中心开业，为扩充营业，今年5月份搬迁至首都新加坡（Capitol Singapore）。餐馆由厨师兄弟档——哥哥蔡国贤和弟弟蔡国源手创立，为食客呈献创新、讲究摆盘和造型精致的点心、港式粥品、饭面等。蔡国源师傅也凭借自己在传统点心中变出新意而赢得2017年香港举办的世界粤菜厨皇大赛。
潮粤轩不仅提供传统的港式点心还有潮派港式点心包括香酥芝士龙虾卷（三件$11.80）结合芝士香与龙虾的爽脆，具有脆卜卜的口感。咸鱼马蹄肉饼冬菇包（三件$7.80）是布满纹理的啡色“冬菇”，仿佛刚从林中采摘而来。和一般“冬菇包”的内馅不同，里头包裹着的是咸鱼马蹄肉，既有咸鱼的鲜香，又有马蹄的甘甜味，在这里您可以品尝到不同的港式点心、粥品、饭面等。
从11月6日（星期一）至12月29日 （星期五）联合早报VIP和会员在潮粤轩餐馆用餐时，出示早报应用的VIP和会员账号（示例图如下），即可享受单点（Ala Carte）菜品20%的折扣。此优惠只限于星期一至星期五的午餐和晚餐时间，不包括周末和公共假期。
餐馆详情：
- 地址：13 Stamford Rd #B2-51 & 52 Capitol Singapore S178905
- 营业时间：上午11时至晚上9时
- 电话：8921 1929
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