建于1975年的邵氏大厦即将划下句点,租户最迟在6月底搬迁。大厦将重建为35层的办公楼,预计2023年完工。



位于美芝路的邵氏大厦即将拆除重建为35层的办公楼,预计在2023年完工。
位于美芝路的邵氏大厦即将拆除重建为35层的办公楼,预计在2023年完工。

位于美芝路的邵氏大厦是本地七八十年代的标志性购物商场之一,结合生活、工作和娱乐,许多人都曾在那里度过青春年少时光。在它消失之前,让我们再走一回,再看一眼,收藏这一块记忆。



邵氏大厦在80年代是本地最热闹的购物商场之一。(档案照)
邵氏大厦在80年代是本地最热闹的购物商场之一。(档案照)

洋服店从最初到最后


要说邵氏大厦的故事,当然不能少了第一代租户杨启隆(67岁)。他当年在邵氏大厦一楼开了洋服店Maino Fashion,1988年大厦大翻新后才搬到二楼。



杨启隆1977年在邵氏大厦开设洋服店Maino Fashion,是目前硕果仅存的第一代租户。
杨启隆1977年在邵氏大厦开设洋服店Maino Fashion,是目前硕果仅存的第一代租户。

开业时的情形,杨启隆形容道:“我记得大厦内单单洋服店就有约20家,还不包括女装裁缝店和卖牛仔裤的店。这在当时是很普遍的,其他商场也是差不多这个数目,因为那个年代大多数的衣裤和大衣都是量身定制的。以前做一条长裤$18,现在要$100以上。”


虽然竞争激烈,大家还是有各自的生意可做。杨启隆还记得,上世纪70年代的圣诞节和农历新年前,单单量身就得从早上忙到晚上10点。


上世纪80至90年代杨启隆还在白沙浮一带开另一家小型车衣厂应付需求,员工加起来约10人。他的生意多来自同座大厦及附近的办公楼,尤其是日本人和洋人,因为他们非常注重形象和仪表,一年会定做一两套。外国公司即使搬到其他地方,老顾客也会回来找他,有些后来还带孩子来继续光顾。



杨启隆的洋服店Maino Fashion最初开在邵氏大厦一楼。(杨启隆提供)
杨启隆的洋服店Maino Fashion最初开在邵氏大厦一楼。(杨启隆提供)

1988年大厦翻新后,好些租户不获续约,一楼多个单位租给书店。杨启隆很高兴自己还获得二楼的一个单位,也一直守着至今。


相互介绍客户


除了洋服店,早期大厦内的其他商店有卖牛仔裤、眼镜店、电器店、钟表店等,还有服务性质的理发店。当时街坊邻居都彼此照应,他笑言:“我们会跟客人说理发店手艺不错,理发店也会把客人介绍给我们,当时经常有一些来自沙巴和砂拉越的木材商去洗头。”


走过上世纪八九十年代的辉煌,大厦进入千禧年后逐渐沉寂,一方面是其他商场冒起,另一方面是商店所经营行业或性质逐渐被淘汰。杨启隆说:“洋服店一些关闭,也有一些转行了,只剩下我这一家。第一代租户原本还有一家眼镜店和一家礼品店,后来也没有了。”


翡翠礼品(Jade Gift Shop)1978年在邵氏大厦开业,主要零售音响器材如晶体管收音机和随身听,也售卖法国名牌DuPont的钢笔和打火机等。2012年由第二代接手,搬离大厦后打造“Connect-it”品牌重新出发。人民眼镜店也在几年前结业了。


杨启隆制作洋服十分讲究,会先做版样给顾客试穿。
杨启隆制作洋服十分讲究,会先做版样给顾客试穿。

第一代租户如今只剩下这家洋服店,陪伴杨启隆40多年的剪刀和针车,都已准备退场。原本以为主人家会依依不舍,杨启隆却说收到搬迁通知时并没有太难过:“不会不舍得啦!其实两年前就想要退休了,毕竟上了年纪,体力不如从前,现在就顺便收掉。”



这把经历岁月磨练的剪刀,上面刻有店名Maino字样。
这把经历岁月磨练的剪刀,上面刻有店名Maino字样。


这台德国品牌的百福(Pfaff)缝纫机已陪伴杨启隆40多年。
这台德国品牌的百福(Pfaff)缝纫机已陪伴杨启隆40多年。

洋服店开至4月底,为回馈老客户和清掉存货,现在只收工钱,不收布料钱。


■Maino Fashion Men's Tailor  #02-30


 电话:62920479


翻开邵氏大厦的回忆


邵氏大厦(Shaw Tower,也称邵氏豪华大厦)原址,是上世纪20年代的两家戏院新娱乐(Alhambra)和曼舞罗(Marlborough)所在。原本由两名洋人各自经营,1930年在新加坡正式成立的邵氏兄弟公司后来将它们买下。两家戏院于1967年关闭,1975年邵氏大厦在同址落成,并设有太子戏院和翡翠戏院。



翡翠戏院1991年《我心狂野》(Wild at Heart)的戏票。(档案照)
翡翠戏院1991年《我心狂野》(Wild at Heart)的戏票。(档案照)

这栋位于美芝路的35层办公兼零售建筑,当时是本地最高的建筑,直到隔年被华侨银行中心(OCBC Centre)取代。建筑风格是不多修饰,保留钢筋水泥的粗犷风。


这个地段是市区重建局于上世纪1960年代所规划的“黄金地带”一部分,结合生活、工作和娱乐,在七八十年代非常热闹。1988年邵氏大厦大翻新,引进MPH书局等多元类别租户,一些旧租户没获续约。


管理层送租户一套画有邵氏大厦旧貌新颜的纪念明信片。
管理层送租户一套画有邵氏大厦旧貌新颜的纪念明信片。

近年其他地区购物中心林立,邵氏大厦风光不在。配合接下来周围的发展,邵氏大厦管理层决定把它重建为35层的办公楼,预计2023年完工。大厦租户已获通知,最迟在今年6月底搬迁。


太子戏院和翡翠戏院


过去40多年邵氏大厦内的许多商店开开关关,其中一些至今还为人们津津乐道,尤其是两家红极一时的戏院。


邵氏机构于1976年开设了太子戏院和翡翠戏院,1988年装修成新式院线。可容纳1600人的太子戏院曾经是新加坡最大的戏院。两家戏院在1980至1990年代风光了整20年。1991年翡翠戏院的其中一家戏院转换成新艺戏院,专门放映艺术片。潮流褪去,两家戏院于2009年关闭,翡翠戏院随后改为主攻印度电影的嘉年华戏院(Carnival Cinemas),太子戏院则作为宗教用途。


洋服店老板杨启隆对戏院有许多回忆,他还记得首映片是《大白鲨》。


“以前还有明星来参加首映礼,我不记得是哪些电影了,不过有黑人明星,他们还到我店里买了很多布匹。我也经常帮熟客买戏票,那时候排队买戏票是很恐怖的,可以从六楼排到一楼。有时客人没有来领票,我就得自叹倒霉,倒贴戏票钱。很多人喜欢看晚上九点半场,看完了就到附近吃沙爹,是例常的拍拖活动。”


另一家租户梦田音乐的老板欧伟毅也是两家戏院的忠实支持者,1980年代从中四到大学时期,几乎每个周末都到邵氏大厦看电影。他说:“我们通常会看下午四点场,然后去太子咖啡座吃东西和逛街,晚上再看九点场。白天看武侠片,晚上看爱情文艺片,也没有为什么,就觉得白天看武侠片感觉比较对。


“如果是我喜欢的明星,我会买楼上的位子,视野和角度比较好,一般的是坐楼下后座。我记得太子戏院楼下前座的戏票是$1.50,后座$2.50,楼上$3.50。翡翠戏院的格局比较小,戏票便宜五毛钱。”


太子咖啡座


海南餐馆太子咖啡座(Prince Coffee House)也是邵氏大厦的第一批租户,但在1988年大厦翻新后没获得续约,所以搬到武吉知马路一带,2011年落户美芝路至今。当咖啡座还在邵氏大厦时星光熠熠,台湾艺人林凤娇和秦汉到新加坡宣传电影《汪洋中的一条船》时就曾到店里光顾,林青霞和刘文正也曾到访。


洋服店老板杨启隆说:“我最喜欢咖啡座的咖喱鱼头,有供应商来收账时会请我去吃,那里也有卖煮炒。”太子咖啡座的招牌菜还有鸡肉派、星洲米粉、咕噜肉饭、牛肉河粉、炖牛尾等。



鸡肉派是太子咖啡座的招牌菜之一。(档案照)
鸡肉派是太子咖啡座的招牌菜之一。(档案照)

华语唱片店进口港台版CD


走进播放着亲切华语歌的店里,蹲在一排排CD之间找出喜欢的歌手,翻到后面研究歌名,再细看包装和设计。这种简单不过的快乐,如今很难办到了。本地供售卖华语唱片实体店生存的空间已不多,梦田音乐坚持了30年,一个多月后也要正式退出商场,另觅良栖。


邵氏大厦二楼洋服店Maino Fashion隔壁的梦田音乐广场,是新加坡第一家进口华语CD的音乐店。创办人欧伟毅向来活跃于本地音乐圈,早年与台湾巨星刘文正合开飞鹰唱片公司栽培了巫启贤等人,并把本地创作介绍到海外。后来刘文正要休息,鼓励欧伟毅独自出来闯天下。


1990年第一家CD店在碧山成立时沿用“飞鹰”这个名字,1996年正式改名为“梦田”,1994年至1996年相继在邵氏大厦、中峇鲁和裕廊开设多三家分店。



1994年在邵氏大厦开设至今的梦田音乐广场,是欧伟毅对华语CD流行文化的坚持和努力。
1994年在邵氏大厦开设至今的梦田音乐广场,是欧伟毅对华语CD流行文化的坚持和努力。

欧伟毅还记得在邵氏大厦开业之前,商场内已有四家CD店,但梦田仍可占一席之地。


“当时多数店家卖的是本地版,我们进口的台湾和香港版,封套和选曲不太一样,最重要的是更有质感,设计也比较美观。当然也比较贵,本地版一张大概20元,进口版则要二十六七元。


演唱《龙的传人》的台湾歌手李健复(右)于2011年到邵氏大厦梦田音乐会见欧伟毅。(欧伟毅提供)
演唱《龙的传人》的台湾歌手李健复(右)于2011年到邵氏大厦梦田音乐会见欧伟毅。(欧伟毅提供)

“梦田也推出会员制,除了平日消费有优惠,一年还有两次会员专属大促销。我们也举办到海外看演唱会兼旅游团,如到台湾看林俊杰、周杰伦、五月天和SHE的演唱会。这些大牌的演唱会门票难求,但我们认识一些人,所以能够预留。”


1990年代中的鼎盛期


红红火火的CD店在1997年金融风暴时面对严峻挑战,邵氏大厦的四家同行陆续搬走,2000年初进驻的另外两家也只维持了约两年光景。梦田也因为出现一些营运状况,在1997年收掉三家,只剩下邵氏大厦这家坚守至今。


对于这个行业的起承转合,欧伟毅下了很好的注解:“1990年我们刚开业时是萌芽期,当时很多人还在卖卡带,市场上10家卖卡带的,只会有两家卖CD。1993至1996年是高峰期,我们开了四家店。1997至1999年感觉就像一朵美丽的玫瑰花开始要凋谢,2000年起花瓣出现一些残缺的颜色,2010年就整朵花都谢了。”



梦田音乐广场还售卖少许卡带,谁还有卡带播放机?
梦田音乐广场还售卖少许卡带,谁还有卡带播放机?

全盛时期单单在一家店面,一张专辑可以卖出1000多张,如早期的刘文正和凤飞飞,中期的梅艳芳、张国荣、张学友,后期的张惠妹和周杰伦。如今即使是当红歌手,一张CD能够卖出20至25张就很好了。


尽管如此,欧伟毅坚信CD是一种流行文化,永远不会消失,而他愿意当一个守护者和传承者。



梦田音乐广场的许多进口华语CD,现在已难得一见。
梦田音乐广场的许多进口华语CD,现在已难得一见。

“这跟我始终如一的个性有关,我喜欢的一个人或一件事,一辈子不会改变。当初做这个行业,不知不觉都20多年。我也不能说自己伟大啦!但我有一个想法,就是把这个流行文化保存下来,发扬下去。”


从顾客到租户的回忆


要搬离扎根20多年的店面,欧伟毅自是百般不舍,因为这里也收藏了他青葱岁月的美好回忆。


“这栋商场在上世纪70年代末、80年代初是最in的地方,我念书到当兵时都常来。除了看电影和吃东西,还会逛逛街,我记得有六家卖随身听(walkman)的店,运动用品店有卖当时流行的滑轮鞋(roller skate)。当时就很喜欢这里,心里一直有个想到这里开店的念头。”


成为租户后,欧伟毅对邵氏大厦有更深的情感,也把管理层的人情味铭记在心。他透露:“后期这里的生意比较淡,每三年续约时管理层都会体谅地减租,帮助我支撑到今天。据我所知,管理层早年好些员工都做到70多岁,因为福利和花红好,子女还有奖学金。”


结束在邵氏大厦的门店后,欧伟毅打算转战工业区,以仓库的形式继续经营。他说:“商场租金高,工业区地方比较大,反正我的都是忠实顾客,不必考虑可能经过走进来的人。我打算放一些沙发,准备一些饮料,让他们可以舒服地听音乐。”


■梦田音乐广场 #02-31/33


 电话:62962208 


茶馆授茶道与书艺


邵氏大厦二楼的另一角,一家墙挂字画,架摆茶具的明亮店面显得与众不同。


刘翠珍喜欢茶艺和书法,通过竹炉茶馆这个空间与同好分享心得。
刘翠珍喜欢茶艺和书法,通过竹炉茶馆这个空间与同好分享心得。

市区茶馆林立的年代已走远,竹炉茶馆负责人刘翠珍却是在阔别这行业10年后,于2009年在邵氏大厦重新与茶结缘。说来也是巧合,当她在四处物色店面时,正好光顾梦田音乐广场,老板欧伟毅跟她提起一家风水店准备结业,而邵氏大厦的旺中带静正合她的心意。


茶馆取名“竹炉”,取自南宋杜耒的诗:寒夜客来茶当酒,竹炉汤沸火初红。刘翠珍说:“大红大紫之后就转灰了,初红才有生机。”



竹炉茶馆的每一片茶饼都是刘翠珍精挑细选。
竹炉茶馆的每一片茶饼都是刘翠珍精挑细选。

喜欢她拿着茶杯品味人生的一派悠闲,虽然已经72岁,脸色红润,皮肤细致,丝毫看不出劳碌大半生,喝茶果然养生又养心。


刘翠珍从小要照顾弟妹和打工,读的书也不多,在桥北路当裁缝时接触到新加坡茶馆。她对品茶产生兴趣,一度接手茶馆生意。原本开在书城对面三楼的茶馆后来搬到一楼,扩大规模后由大股东打理,刘翠珍在1999年转而从事其他行业。



刘翠珍对茶壶很有研究并乐于分享。
刘翠珍对茶壶很有研究并乐于分享。

平价收费分享茶艺


相隔10年她抱持一颗分享的心,再次经营茶馆。至今收费保持在一个人头$10,两个小时,任选两种茶叶,没有开炉费,也没有最低人数限制。对于茶叶,刘翠珍相当执着,所以提供的都是好茶。


“有人说我不会做生意,对我来说可以维持就够了。这里也提供一个地方让老师教琴棋书画,如古琴、围棋、书法和客家会话。上课时我会泡茶给学员喝,算是学费配套的一部分。”



竹炉茶馆除了品茶,也办琴棋书画课。
竹炉茶馆除了品茶,也办琴棋书画课。

采访当天刘翠珍泡了好几种茶,用了不同材质的壶和杯,耐心解释每种茶叶的泡法和茶具的使用。她还热情招待自煮茶叶蛋,不放酱油,颜色却是黑里透亮,叶香四溢。茶叶蛋可是非卖品,她解释道:“我用了上好的红茶叶,你要我卖多少钱,$1.50?我卖不下手,还是请朋友吃好了。”


在邵氏大厦开店10年,亲切豁达的刘翠珍早已和邻居打成一片。午餐人潮散去后,如果没有客人,大约三点钟她就会锁上大门到洋服店或找其他邻居串门。4月底搬离后她不打算再开店,但会继续提供上门教导和示范茶艺服务。


■竹炉茶馆 #02-20


 电话:97552954


还有它们……


土耳其餐馆


■Sofra Turkish Cafe & Restaurant #02-42/44


土耳其餐馆的烤牛羊肉午餐套餐。(陈爱薇摄)
土耳其餐馆的烤牛羊肉午餐套餐。(陈爱薇摄)

1999年开设至今的土耳其餐馆,从美芝路就可以看到它在大厦外墙的醒目招牌。坐在落地玻璃窗前来杯土耳其热茶或咖啡,看着十字路口繁忙交通,感觉很写意。招牌烤肉道地,口味是本地人能接受的。午间套餐$8.90起。餐馆将营业至4月或5月,还在物色附近地点搬迁。


服饰


■彤彤友谊商店 #01-02/05


彤彤友谊商店赋予旗袍新诠释。(档案照)
彤彤友谊商店赋予旗袍新诠释。(档案照)

创办人把中国物质文化投影在旗袍上,摆脱中国服饰的沉重刻板,注入现代感和本地元素,并采取较宽松和新派裁剪方式,过去14年为邵氏大厦注入一股时尚和传统兼容的气息。店家营业至本月底,现有折扣20%,会员则是30%。