陈爱薇

tangaw@sph.com.sg

副刊高级记者

Tora-San的富士海鲜山将生鱼粒和海鲜堆得高高，最后覆盖雪蟹丝，像白雪皑皑的富士山。（陈爱薇摄）

日式海鲜盖饭　餐桌上的富士山

21小时前
Providence Cafe & Bakery供应价格亲民的新鲜烘焙糕点和饮料，同时支持弱势员工。（陈爱薇摄）

社企糕点店走入邻里

26/07/2024
在副总理王瑞杰（坐者）的见证下，新加坡潮州总会第七届理事会宣誓就职，前会长张建安（前排左五）将印章交给新会长吴乔青（前排右五）。（邝启聪摄）

吴乔青接任潮州总会会长 “炉边对谈”将列为重点活动

22/07/2024
奈雪的茶在新加坡首店提供鲜果茶、奶茶、纯茶、咖啡、烘焙及零售小盒茶等近40款产品。（邬福梁摄）

茶饮品牌再战南洋 争做“心中那一杯茶”

20/07/2024
Angie’s Oyster Bar & Grill是在工业大厦内的小惊喜，它最近推出六道式和四道式晚间套餐。（餐馆提供）

西法日餐 地偏味远客不辞

20/07/2024
“海南会馆”四字重新挂上琼州大厦大门，揭幕仪式由琼州天后宫主席王振胡（前排左五）和海南会馆会长潘家海（前排左六）共同主持。（卓祾祎摄）

“海南会馆”四字重挂琼州大厦 琼州天后宫和海南会馆将共谋发展

15/07/2024
慈济医社第85届董事会在善济慈善中心宣誓就职。前排左起是顾问黄锦西律师、副主席吴木兴、义务执行主席卓顺发、国防部高级政务部长王志豪、文化、社区及青年部兼社会及家庭发展部高级政务次长蔡瑞隆、副主席林恩增、顾问吴添禄。（慈济医社提供）

卓顺发续任善济医社主席

15/07/2024
番禺会馆副查账林政永（图中人）曾经在今年3月的中学生学习之旅上，给学生介绍六块珍贵石碑的历史。（特约陈来福摄）

封存半世纪 百年石碑出墙来

14/07/2024
南澳岛是广东省最大规模生蚝养殖基地，由生态环保浮球并排形成的“彩虹海”十分壮观。（陈爱薇摄）

蚝门深似海

13/07/2024
吧生（大树下）祥发肉骨茶的砂煲饭，加了关丹咸鱼、文冬姜和香港腊肠，味道丰富。（陈爱薇摄）

乌节马国食阁添新味

13/07/2024
平记薄饼包裹沙葛、鸡蛋、花生、豆芽和香菜，还有较少见的腊肠。（特约陈佩敏摄）

多料薄饼 40年手艺卷起饱满古早味

07/07/2024
Madam Ang KK的16种口味红龟粿，无论造型或口味很吸睛。（品牌提供）

红龟粿16种咸甜口味

06/07/2024
中峇鲁老区新开的“日日茶室”有海南甘榜鸡饭和煮炒菜肴。（品牌提供）

中峇鲁老区茶室 售传统小贩美食

06/07/2024
成基黑鸡补品有道马尼菜炒蛋，最能尝到马尼菜的独特风味。（陈爱薇摄）

马尼菜料理寻味

06/07/2024
潮安会馆的60周年嘉年华请到列入中国非遗的潮汕“英歌舞”助兴。（新明日报照片）

5000人参与潮安会馆60周年嘉年华 中国非遗英歌舞助兴

01/07/2024
由候任会长吴佶财（中）带领的南洋普宁会馆第57届（2024-2027年度）理事会即将走马上任，余义源连任司理（左一），左二起是候任的副会长陈荣鑫、会务顾问暨前会长蔡纪典、第一副会长林怡丰、财政蔡荣净和副会长黄定亚。（特约陈来福摄）

蔡纪典卸任南洋普宁会馆会长 吴佶财接棒

01/07/2024
到Chateaux享用一杯从吧台龙头直接流出的新鲜康普茶，别有一番滋味。（餐馆提供）

本地首家康普茶专卖店

29/06/2024
喜喜蒸鱼海鲜的港式蒸鱼，从一条$9起。（陈爱薇摄）

麻坡海产蒸鲜惹味

28/06/2024
本地名厨李小明双喜临门，娘惹餐馆Candlenut留守一星榜，在新加坡植物园的Pangium也首次登榜。（龙国雄摄）

2024年新加坡米其林指南出炉 莆田餐馆失守一星

26/06/2024
以精致套餐探索海峡菜肴的Pangium餐馆在植物园内，今年首次摘下米其林一星。（餐馆提供）

2024年新加坡米其林指南出炉 原一星餐馆莆田落榜

25/06/2024
张逢春是金泉春酒庄第三代掌舵人，22岁起担起重任，接过家业。（龙国雄摄）

百年酒庄庄主 不喝酒却最懂酒

23/06/2024
环境受污染，住在柔佛南部的实里达人贾汉（左）与女婿（中）、儿子出海捕鱼时，须开船到更远的海域才可能有收获。（林国明摄）

消失中的海上游牧民族 探访彼岸实里达人

22/06/2024
市区牛扒馆Boeuf更新菜单后，平日午间套餐和周末无限量牛扒，提供更多选项。（餐馆提供）

两餐馆特种肉品佳肴

22/06/2024
以露天大排档为主题的“大食代”食阁，有清真认证的HJH Maimunah巴东饭和牛腩王牛肉面，适合各种族享用。（陈爱薇摄）

市区“隐藏版”食阁 东南亚美食披星带香

22/06/2024

Pagination