十年前从韩国移居本地时，金瑠璃（Kim Yuri）发现不少朋友和同事因牙科服务昂贵而延误治疗。为了让优质牙科服务更触手可及，嫁给本地牙医的她在2022年于Roxy Square II开了金氏牙科（Kim’s Dental）。
金瑠璃以泡菜比喻经营哲学：“泡菜平价但不平庸，它不喧宾夺主，却必不可少。好的泡菜不靠珍稀食材，而是精准的配方、严谨的流程，耐心地发酵。这正是我们的商业信条，便宜但不能随便，而且要保持水准，始终如一。”
她强调，优质未必价高，价格合理的关键是摒除华丽包装，坚持标准化与流程化。
在开业之初确实面临困难，例如“平价”与“优质”如何并存？如何克服高成本的挑战？金瑠璃说，答案是“小草精神”，就像石缝间、角落里生生不息的小草，创业要拿出韧性、坚持与绝地求生的勇气。
金氏牙科一年多前在金文泰地铁站附近开了第二家诊所，2025年首度参加新加坡金字品牌奖就拿下潜质品牌。金瑠璃说：“我们将继续带着‘泡菜与小草’的力量，让高标准的口腔护理成为新加坡人人可享的日常。”
