首届新加坡朗姆酒节7月将在首都凯宾斯基酒店举行,呈现超过20种品牌,包括东南亚蒸馏的朗姆酒,希望推广国人对朗姆酒的认知,以品尝威士忌的态度来品尝朗姆酒。
以甘蔗糖蜜为原料蒸馏的朗姆酒(Rum)给你的印象是什么?很甜?
新加坡首都凯宾斯基酒店(Capitol Kempinski Hotel)旗下的Bar at 15 Stamford酒吧经理吴肇年(Edriane Sherwyn Lim,34岁),试图改变人们对朗姆酒的观念。他受访时说,其实朗姆酒口感不仅是甜而已,还有其他的混调风格,不同岛屿的混调,以及不同的陈年方式,赋予朗姆酒不同的风味。
该酒吧供应世界各地310种牌子的朗姆酒。酒店7月将举办首届新加坡朗姆酒节,呈现超过20种朗姆酒品牌,吴肇年希望能提升国人对朗姆酒的认知,“以品尝威士忌的态度来品尝朗姆酒。”