这个星期六(9月10日)就是中秋节了,很多家庭庆中秋,带着孩子提灯游园,或到裕廊湖花园感受热闹的佳节气氛。
家里没有孩子,一些宠物主人也给饲养的猫狗过中秋,让它们品尝各种美味月饼,与人共团圆。宠物月饼形形色色,商家除了推出传统毛孩喜欢的牛肉、鸡肉等馅料月饼外,也有人们爱吃的猫山王榴梿月饼,猫狗跟人一样同享美食。
不想买现成的月饼,不妨亲手为宠物猫狗制作专属的一款。Perro Learning Centre提供的DIY月饼制作,需时45分钟,让毛孩享受你亲手制作的爱心月饼。
首先,准备月饼皮和内馅的材料:
- 马铃薯一个(也可选用番薯或甜菜根)
- 猫狗的干粮或湿粮
- 色素(可选)
制作月饼皮:
- 用中锅煮水。
- 将食材去皮,切成一英寸的小件,倒入水中。
- 煮熟后,捞起,捣成泥。
- 可根据喜欢添加食用色素(或以天然的花朵如蓝色蝶豆花、玫瑰花、姜黄等替代),增添佳节气氛。
制作内馅:
- 使用干粮,如宠物的粗磨食物或零食。
- 宠物湿粮或罐头,或自己制作的食粮。
制作月饼:
- 将捣成泥的材料搓揉成小圆形。
- 压成扁圆形饼皮。
- 将内馅放入饼皮中,包好,揉成圆球。
- 置入月饼模型中,压成月饼造型,完成。
毛孩可以开始吃个痛快了!
想省麻烦,本地不少商家也推出宠物月饼,口味多样化,这里列出几家供狗主猫主们参考。
Knibbles:口味多样化
以“用爱打造美好事业”为宗旨的Knibbles Bakery and Treats推出的冰皮月饼系列,被宠物主人预购一空。
口味多样化,包括蜜糖肉干、芝士牛肉汉堡、三文鱼和干贝、芋泥和猫山王。
- 蜂蜜肉干口味,选用有机蜂蜜、牛里脊瘦肉、马铃薯,配上蓝色蝶豆花制成,用心用情。
- 芝士牛肉汉堡口味,选用牛后腿瘦肉碎、有机莫札瑞拉(mozzarella)乳酪、马铃薯,配姜黄。
- 鲑鱼和干贝口味,选用野生阿拉斯加鲑鱼、干贝、马铃薯,配甜菜根,卖相好。
- 芋泥口味,选用芋头、有机椰子油和马铃薯,配紫芋添色。
- 猫山王口味,纯粹选用猫山王榴梿,配马铃薯和黑炭粉做外皮。
Moon Pups:外形精美
Moon Pups的宠物月饼,外形可媲美酒店和酒楼所制作的精美冰皮月饼,每盒包含四种颜色的月饼,都是毛孩爱吃的口味。
- 绿色:鸡肉丸子
- 粉红:紫菜三文鱼
- 蓝色:叉烧
- 黄色:猫山王
Little Shop:造型可爱反传统
这是非常特别的冰皮月饼礼盒,而且造型反传统的圆形设计,以可爱的兔宝宝造型突破框框。
属于限量发行的月饼制作配套,打开盒子,里头的材料包括:冰皮制作原料、优质莲蓉、工具等,包装和说明清楚,可以跟孩子一起制作,步骤简单,乐趣无穷。而且,无需烘烤,毛孩马上可享用。