植物基食品 营养值多少

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植物基食品在餐饮界渐趋主流,选择琳琅满目,且往往标榜“环保”和“健康”;不过,营养专家指这些食品健康与否不能一概而论。受访营养师讲解选择植物肉和植物海鲜应注意什么,并传授解读营养标签的简易方法,以及更健康的烹调窍门。这些知识亦可运用于其他食材,让你买得更安心,吃得更健康。

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