精致餐饮 马来风光

订户
马来佳肴近期成了精致餐饮厨师的灵感。
马来佳肴近期成了精致餐饮厨师的灵感。

字体大小:

从事精致餐饮的厨师,近来以马来群岛风味为灵感开设餐馆;外籍厨师也带来马来风味的限时菜,他们探索发掘东西饮食文化的共同点,创新菜式不但有历史的影子,也有厨师个人的生活故事。

马来沙拉(Kerabu)、达岗饭(Nasi Dagang)、阿参酸辣鱼(Asam Pedas),这些马来佳肴近期成了精致餐饮厨师的灵感。

订阅登录,以继续阅读全文!

LIKE我们的官方脸书网页以获取更多新信息