三精品酒庄女庄主 要在酒版图留下中国印

宁夏贺兰晴雪酒庄加贝兰2009年份在2011年Decanter世界酒赛中夺金奖，中国葡萄酒声名鹊起。该酒庄联合创始人之一兼酿酒师张静、宁夏长和翡翠酒庄庄主张艳莉、新疆天塞酒庄少庄主朱莉莉上周受邀来新参与业内活动，聚集畅谈为何不买现成法国酒庄，而是从零开始种植葡萄、酿酒，打造精品酒庄，以及如何克服气候难题，实验开发中国葡萄酒的特色。

2011年，中国宁夏贺兰晴雪酒庄加贝兰（赤霞珠）2009年份荣获Decanter世界葡萄酒大赛波尔多混调组金奖，中国葡萄酒声名鹊起。2015年Decanter大赛有35款中国葡萄酒在1万5939款世界各地参赛酒中获奖，其中一半由宁夏酒庄取得。

贺兰晴雪酒庄创办于2005年，联合创始人之一兼酿酒师张静（46岁）接受《联合早报》访问时说：“我们都是宁夏人，从未想过购买酒庄。30年前，我接触到的很多专家都认为宁夏是中国葡萄酒的希望。我与两个创始伙伴、酒产区开拓者（容健和王奉玉）都有坚定的信仰，想要尝试酿造能充分表现贺兰山东麓得天独厚风土的葡萄酒。这是我们简单的初心。”

张静说：“加贝兰得奖不仅属于贺兰晴雪酒庄、宁夏产区，更是属于中国人的骄傲，在世界葡萄酒版图中有中国人的印记。记得王老爷子（王奉玉）2004年谋策酒庄时怀抱前瞻性理念，引用毛主席诗句说‘俏也不争春，只把春来报。待到山花烂漫时，加贝兰在丛中笑’。贺兰晴雪酒庄想做中国最好的酒，将这个产业蓬勃发展起来，我们做到了。”