意大利发布 全新普罗塞克桃红DOC

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意大利全新的普罗塞克桃红酒法定产区不久前在新加坡发布,这款气泡酒有何特色?

普罗塞克(Prosecco)是意大利最为人知的气泡酒,是简单且令人愉悦的酒款。它采用至少85%的白葡萄歌蕾拉(Glera)酿造而成,酒体轻盈至中等,口感清爽,带桃、梨、苹果和白花香气,可作开胃酒,也能与不同的美食配搭,加上价格亲民(每瓶当地售价约四、五欧元),这些年愈发受大众欢迎。

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