海天楼主厨端出拿手菜

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由《联合早报·现在》主办的美食活动“早报好食惠”,邀请本地著名餐馆以特惠价格,让读者享用各式佳肴。

在传统粤菜上加入新口味,泛太平洋酒店中餐馆海天楼近期迎来新任主厨,为食客带来新鲜感。

新主厨梁志忠(50岁)出生于香港,拥有超过30年的经验,在新加坡工作16年。他曾于金牡丹餐馆、御宝轩(滨海湾金沙)等任职,加入海天楼之前,是亚洲文明博物馆的中餐馆Empress的主厨。

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