日本麒麟集团旗下的富士御殿场蒸馏所推出的新品牌“富士”已登陆新加坡。该厂主打甜美果味的谷物威士忌,在国际烈酒大赛中频频得奖,为日本谷物威士忌打出高名气。
富士山是日本的象征。日本麒麟集团(Kirin)1972年在富士山山麓的御殿场市创立富士御殿场(Fuji Gotemba)蒸馏所,在海拔610米以上,湿度高,气温平均13摄氏度,有利于威士忌的熟成。该厂利用山上融雪渗透火山岩床,经过50年才流到蒸馏所的水源及雨水酿造威士忌。
富士御殿场蒸馏所三年前推出新威士忌品牌“富士”,不久前由Asiaeuro Wines & Spirits引进新加坡,是富士继法国、美国和澳大利亚后,第四个出口市场。